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日本料理店、高級火鍋，居酒屋指定大牌子，為日本第一大專業製麵廠【島田屋】製作，小麵粉+水+鹽= 完全無任何人工添加物 日本特殊工法製成, 外側Q彈, 麵心紮實, 口感獨特
日本第一大專業製麵廠Shimadaya島田屋出品 島田屋創業於1949年, 在全日本有9家製麵工廠 太鼓判烏龍麵在日本/香港/新加坡急凍熟烏龍麵市佔率第一
【規格】每塊200g 每包裡有5塊
【料理方式】
1.不用退冰直接放入滾水裡，攪拌到散開(大概50秒)，起鍋放入高湯享用。
2.想要更Q彈的麵條，前面動作都一樣，最後泡冰水，撈起來即可，加點和風醬油也是不錯選擇。
貼心設計
每塊麵體中間都有個溝，可以將一片麵體一分為二變成兩塊來使用節省成本與妥善運用份量
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