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「吃肉肉,長肉肉」或許在大家眼裡只是幼兒的童言童語,然而蛋白質攝取對於在運動的朋友們是非常重要的喔!若是以一般成人而言,將自己的體重的單位「公斤」換作「公克」即是一天該攝取的蛋白質量,但國人的蛋白質攝取量卻普遍不足。
要怎麼提高蛋白質攝取量呢?我們可以找找身邊容易取得的食物,例如:
鮮奶(約2.9g/100g的鮮奶)
豆漿(約3.3g/100g的豆漿)
水煮蛋(約7g/一顆蛋,也可以茶葉蛋代替,但茶葉蛋鈉含量很高,所以建議別吃太多)
無糖優格(約10g/100g的優格)
綜合堅果(約20g/100g的堅果,一天以自己的手一把抓為限,堅果油脂含量高,吃多容易發胖喔)
豆腐(約8g/100g的豆腐)
肚子餓的時候也可以找找這些富含高蛋白質的食物,可以增加飽足感喔!
圖片來源:http://www.oursedu.com/topic/6/充分補充蛋白質-腦力、學習力
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