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商品名稱
金線蓮跑山雞(辦桌號約8人份)
3600g/份
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採用運動量大,肉質結實彈性帶勁,脂肪較低, 較多肌肉且肉質嚼勁耐煮的放山雞。 金線蓮又稱金線連、金線蘭、金絲草、烏蔘,是中藥包常見的材料,與放山雞一同入熬煮成味道十分清甜,也是過去常見的補湯之一。
品名:金線蓮大翅雞
內容物:全土雞、大魚翅、薑片、杏鮑菇
淨重:3600公克 ±10 (固體1800公克)
保存方法:需冷凍
製造日期:標示於包裝上
保存期限:12個月
食用方式:解凍後小火加熱到滾就可以食用,也可用電鍋與微波方式加熱(可以依個人口味適量加入開水或鹽巴)。
產地:台灣
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